Ronda pelas adegas mirandesas

No passado sábado, nem o calor que se faz sentir ao longo de todo dia no Planalto Mirandês, afastou os visitantes dos locais onde se fazia o pão e o queijo ou dos locais onde se conservam os enchidos ou os vinhos regionais.
Numa espécie de arruada, com as tradicionais gaitas de fole a servir de banda sonora que animavam os convivas, os participantes puderam degustar e apreciar os produtos acabados de confeccionar.
A denominada “Ronda das Adegas” serviu de chamariz para os apreciadores dos prazeres de Baco, que de copo na mão entravam nas antigas adegas para apreciar os vinhos produzidos na região.
E como diz o ditado popular, “haja saúde e coza o forno”, algumas mulheres da aldeia puseram mãos à obra e durante dia foram várias as fornadas de pão que saíram dos fornos.
O mel, o sabão, os sabonetes de leite de burra, os enchidos, a doçaria tradicional foram outros dos produtos que deliciaram o grupo envolvido nas actividades.
Mais abaixo, mãos habilidosas e desenrascadas de uma outra mulher moldavam o queijo segundo métodos tradicionais. A pastora sempre foi dizendo que as mulheres de agora não são como as de antigamente, “preferem comprar as coisas, do que sujar as mãos a fazê-las”.

Atenor contraria desertificação com subida da população em cerca de 12 por cento

A iniciativa serviu ainda para “dar a conhecer” um pouco das tradições e formas de vida ainda em uso na aldeia.
E não fosse Atenor a capital do gado asinino do Planalto Mirandês, os dóceis animais também se associaram à festa, transportando os visitantes por passeios pelas imediações da freguesia.
A título de curiosidade, refira-se que a freguesia tem contrariado a desertificação com uma subida da população em cerca de 12 por cento nos últimos dois anos, não à custa do aumento da natalidade, pois só existe um bebé na localidade, mas através da fixação de jovens oriundos de outras zonas do País. Alguns deles estão ligados a associações agro-pecuária, nomeadamente de Protecção do Gado Asinino
“Tem havido uma procura de casas para recuperar por parte das pessoas que vêm do litoral em busca de um pouco de qualidade de vida”, explica o presidente da Junta de Freguesia de Atenor, Moisés Pêra Fernandes.
O teatro de rua e a música tradicional animaram os presentes na ronda pela noite dentro sempre em ambiente festivo.