Bolachas de castanha para crianças

O empresário de Bragança conhecido pelos ouriços de castanha continua a inovar e estreou-se numa demonstração para os mais pequenos, organizada, na passada sexta-feira, no âmbito da Norcaça, Norpesca e Norcastanha.
No público, cerca de 20 alunos do Colégio de Santa Clara, em Bragança, ficaram maravilhados com a receita. “Foi a primeira vez que comi bolachas de castanha e achei muito boas”, garante Marta Santos, de 8 anos.
Para Eurico Castro o maior desafio foi mesmo cativar a atenção das crianças.