Entidade vai certificar produtos do Planalto Mirandês

O objectivo é proporcionar mais-valias económicas para aquela região nordestina.
“A ideia passa por defender os produtores e os produtos regionais, através da criação de uma marca chapéu, já denominada Sabores de Miranda e que, numa primeira fase, terá a sua incidência no concelho de Miranda do Douro”, explicou a vereadora da Câmara local Anabela Torrão.
No entanto, a responsável não descarta a ideia de que esta marca chapéu possa ser aplicada a produtos endógenos provenientes dos concelhos vizinhos de Mogadouro e Vimioso.
“Ainda esta semana vamos proceder à escritura que vai dar origem à Associação Sabores de Miranda, para depois se agendar uma assembleia geral onde serão eleitos os órgãos sociais do futuro organismo”, destacou a autarca.
Um dos primeiros passos do organismo certificador será o fazer o levantamento dos produtos endógenos da região, para depois serem certificados e comercializados.