Mogadouro transforma escolas em cozinhas regionais

A câmara municipal está a desenvolver um projecto nesse sentido para complementar a actividade que vai ser desenvolvida no núcleo que está a ser criado na zona industrial.
“Estamos a preparar um projecto de reconversão de escolas que estão desactivadas para aprofundar o cluster de fumeiro no planalto”, realça o vereador municipal, António Pimentel.
O município pretende dar uma nova função a estes espaços, promovendo uma actividade importante para a economia local. “Entendemos que ainda há mercado e como sabemos produzir, vamos procurar alargar este projecto às várias aldeias, tirando partido da existência e da adaptação de antigas escolas primárias”, acrescenta o vereador.
A autarquia quer aproveitar financiamento europeu para desenvolver este projecto. “Estamos a dar início ao levantamento para executar o projecto de adaptação dessas escolas, por isso ainda não estão definidas as localidades, mas estamos a prepara tudo para fazer uma candidatura ao próximo quadro comunitário”, salienta António Pimentel.

Unidades de enchidos prestes a abrir

Já o núcleo de cozinhas regionais, que tem três unidades de enchidos, está prestes a entrar em funcionamento. Trata-se de um investimento de 1,8 milhões de euros e está em fase final de licenciamento. “Já fizemos a concessão a dois empresários da região. Um vai dedicar-se ao fumeiro tradicional e o outro detém uma patente da produção de alheira de cogumelos e pretende tirar partido das unidades de produção que tem na região”, revela o responsável municipal.
A autarquia acredita que o projecto poderá arrancar em Abril, visto que falta, apenas, a realização da vistoria final.