Restaurantes distinguidos pela confecção de cogumelos

Para a vice-presidente do agrupamento, Berta Nunes, a promoção dos cogumelos pode ser uma alavanca turística e comercial.
Os proprietários dos restaurantes premiados consideram que a utilização de cogumelos nos pratos que confeccionam é uma mais-valia.
Os restaurantes A Lareira, em Mogadouro e D. Roberto e Javali em Bragança, foram os três premiados neste primeiro concurso hispanoluso micogastronómico.

Escrito por Brigantia