Cascas dos alimentos podem ser aproveitadas

A nutricionista Regina Afonso, da Unidade Local de Saúde do Nordeste, explica que para ter uma alimentação saudável é possível utilizar partes dos alimentos que normalmente são desprezadas.Conservar adequadamente os alimentos também pode diminuir os desperdícios e garantir uma melhor qualidade, refere a enfermeira da ULS do Nordeste, Ana Sofia Coelho.

Dicas deixadas durante as actividades desenvolvidas pela ULS do Nordeste, para assinalar o Dia Mundial da Saúde, nos Centros de Sé e de Santa Maria, em Bragança.

Escrito por Brigantia