Produtos da “Origem Transmontana” retirados do mercado por ligação a casos de botulismo

Em resultado da avaliação de risco efectuada pelos signatários do comunicado, “foi decidido à luz dos princípios da prevenção e precaução, bem como de defesa do consumidor” a retirada imediata dos produtos suspeitos do circuito de comercialização.
As autoridades esclareceram ainda que o botulismo alimentar “é uma doença grave, de evolução aguda, com sintomas digestivos e neurológicos, resultante da ingestão de diversos tipos de alimentos contendo toxinas formadas no próprio alimento”.
As autoridades garantem ainda que se mantêm “atentas e em articulação na resolução desta situação”. Escrito por Brigantia.