Produção de carne e leite de cabra em decréscimo acentuado

Arménio Vaz acredita que modernização, através da mecanização da ordenha ou da instalação de cercas, poderá ser uma das formas de contrariar a tendência de declínio.
A CAPRA 2015 incluiu pela primeira vez o sector ovino. Já que ambos enfrentam desafios semelhantes. Amândio Carloto da ACOB refere que uma das necessidades é “o melhoramento das raças autóctones”. “Temos de tornar as nossas raças competitivas. Temos ferramentas para trabalhar ainda temos criadores, e a forma de continuarmos ater criadores é torná-las competitivas e rentáveis”, frisa.
As jornadas sobre o sector caprino e ovino, que têm lugar de 4 em 4 anos, realizaram-se em Mirandela entre quinta e sábado e reuniram mais de 200 produtores. Para além da discussão dos trabalhos das diferentes associações, o CAPRA 2015 contou ainda com uma visita a uma exploração de um dos mais recentes caprinicultores a instalar-se recentemente e que pretendeu servir de exemplo para outros interessados em investir no sector. Escrito por Brigantia.