Criadores de bovinos de Raça Mirandesa queixam-se de falta de incentivos à produção
O efectivo está estagnado há vários anos e não há meio de encontrar uma solução que consiga fazer crescer o número de fêmeas reprodutoras, que ronda as 4 mil nesta altura. o Secretário Técnico do livro genealógico, Valter Raposo trata-se de um número manifestamente abaixo do que seria necessário para sair desta situação e até para satisfazer a procura ao nível da carne.
O que também não ajuda, segundo Valter Raposo, são os incentivos à produção.
Apesar de tudo há ainda produtores que sentem que produzir esta carne continua a compensar. É o caso de Duarte Pires, de Paradinha de Outeiro, no concelho de Bragança, que ganhou o prémio com a melhor vaca reprodutora com mais de 10 anos:
O concurso Nacional de Bovinos de Raça Mirandesa decorreu durante este fim de semana em Vimioso e premiou os melhores exemplares e explorações. Escrito por Brigantia.
