Confraria da Alheira de Mirandela já conta com 75 confrades
O Terceiro Capítulo de entronização da Confraria da Alheira de Mirandela foi mais um momento marcante na promoção do produto ex-libris de Mirandela, uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa.
“É importantíssimo para nós, porque a nossa confraria começa a assumir um papel importante na cidade e na elevação do nome da Alheira de Mirandela, que é esse o nosso objectivo”, frisou o Grão-Mestre da Confraria, Rui Cepeda.
Um dos novos confrades é o mirandelense Eduardo Carvalho. O antigo guarda-redes da selecção nacional e actual membro da equipa técnica do Sporting de Braga diz ser um enorme orgulho poder pertencer a esta família que pretende promover e defender com muita garra a afirmação de um produto mirandelense.
“Tudo que seja promover a nossa terra estou sempre disponível como sempre estive e para mim é um orgulho imenso, porque faz parte das nossas raízes, portanto fico orgulhoso em poder pertencer e poder contribuir para esta promoção”, afirmou.
Está fechado o Terceiro Capítulo de entronização da Confraria da Alheira de Mirandela com a integração de mais 14 personalidades. Uma iniciativa integrada no festival gastronómico da Alheira de Mirandela.
Escrito por Terra Quente (CIR)
Foto: Terra Quente
