Feira da Alheira de Mirandela arrancou esta quinta-feira com 90 expositores
Esta é a vigésima quarta edição do certame, que termina no domingo.
A feira acontece nos mesmos moldes que no ano passado, ou seja, estende-se do Parque do Império até ao Mercado Municipal. Nesta edição participam cerca de 90 expositores, entre eles, está claro, de venda do enchido. Os participantes asseguram que é um certame bom para vender mas sobretudo para dar a conhecer a alheira.
“Encaramos esta feira como mais divulgação do que propriamente vendas, mas depois conjugam-se as duas situações”, disse um produtor de alheira, acrescentando que com a redução do IVA da alheira para 13% houve um aumento da procura do produto.
A Feira da Alheira de Mirandela é organizada pela câmara e pela Associação Comercial e Industrial. O seu presidente, Vítor Borges, esclareceu que estão a ser tomadas medidas para que, em breve, também as cozinhas regionais possam certificar a alheira, uma vez que apenas as fábricas, que são cinco, neste momento, o fazem. “Estamos a actualizar o caderno para os produtores das cozinhas regionais poderem também certificar. Acho que é uma mais-valia para os nossos produtores e um incentivo”, frisou.
A presidente da câmara, Júlia Rodrigues, espera que, a feira atraia visitantes, de forma a dinamizar o concelho, sobretudo a nível de hotelaria e restauração. “Estamos com muitas expectativas. Houve uma forte aposta na divulgação. Sabemos que nesta altura temos muitos visitantes e com a feira da alheira vamos ter ainda mais. Este modelo resultou muito bem o ano passado, ocupando todo o centro de Mirandela e tivemos mais um dia, porque iniciamos com uma montaria, organizada pela câmara municipal e o Clube de Monteiros, de modo a atingirmos outro público importante na nossa região”, disse.
A Feira da Alheira de Mirandela termina no domingo. Estima-se que a fileira da alheira gera cerca de 30 milhões de euros anuais.
Escrito por Brigantia
