Município de Bragança volta a candidatar gastronomia local à Rede de Cidades Criativas da UNESCO

O anúncio foi feito pelo autarca, Paulo Xavier, na sexta-feira, durante a apresentação do programa do Festival do Butelo e das Casulas & Carnaval dos Caretos.

De acordo com o presidente, a obtenção do selo da UNESCO vai potenciar a gastronomia local e criar um grande impacto na região. “Tem uma dimensão pela procura. Tudo que tem chancela da UNESCO é uma mais-valia para o mundo inteiro, e que não é fácil ser aprovado. Temos consciência de que o selo da UNESCO vai potenciar a gastronomia de Bragança, mas da nossa região, que tem produtos de grande qualidade”, sublinhou.

Bragança fez, pela primeira vez, a candidatura em 2023, mas não teve um desfecho positivo. Este ano, Paulo Xavier acredita que estão reunidas todas as condições para que a candidatura seja aprovada.

Escrito por Brigantia