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Capital Nacional da Apicultura

Capital Nacional da Apicultura
  • 22 de Fevereiro de 2013, 09:29

“Muitos apicultores de todo o País subscreveram um pedido à Câmara para assumir a imagem da capital da apicultura. Estas formalidades exigem o reconhecimento das entidades competentes, é um processo meramente burocrático falta apenas a resposta a dizer que está registada a marca”, realça o presidente autarquia, Beraldino Pinto.
O edil salienta a importância do sector apícola na região e diz mesmo que “o mel já é uma marca de Macedo e o sinal mais importante são as toneladas de mel que já são exportadas a partir deste concelho transmontano, numa altura em que a preocupações económicas são bem visíveis”. “O mel está a criar emprego e riqueza”, garante Beraldino Pinto.

Mel numa grande
variedade de produtos

No passado fim-de-semana, Macedo de Cavaleiros acolheu a terceira edição da Apiocasião, um certame que promove o sector apícola e no qual se podiam encontrar diversos produtos feitos à base do mel.
“O mais procurado é mesmo o mel, mas agora o licor de mel também tem tido uma procura crescente. Trazemos também velas e sabonetes”, afirma Sandra Barbosa, uma das expositora presentes no certame.
Joana Mónico vende enchidos de mel. “Uns têm sangue e outros não têm, porque há pessoas que não gostam do sangue do porco. Vendem-se bem, há quem queira apenas provar, mas outros já conhecem e gostam muito”, garante a empresária.

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