Cozinha para eles
A marca Móveis Camelo Cozinhas vai realizar mais um workshop gastronómico no seu espaço “COZINHA EXPERIMENTAL” no âmbito da sua parceria com as Escolas de Hotelaria e Turismo do Douro – Lamego e de Mirandela. O evento terá lugar no próximo dia 5 de Março e propõe às senhoras que aceitem o desafio de ver os seus “homens” em acção na cozinha. Ou seja, a ideia é que venham os dois, mas serão ELES a assumir o leme da aventura gastronómica.
Mais uma vez o chefe de serviço será Jorge Fernandes (EHTM), que preparou para o dia um menu com travo a romantismo: Agitado de camarão com espargo e salada morna, robalo sob creme de alho francês e compota de tomate, peito de pato com rosti de batata e redução de framboesas e panacotta de morango com crocante de amêndoa pelo batido de L´amour.
A Cozinha como palco de entretenimento e expressão cultural é o conceito que pretendemos implementar com este ciclo de eventos, que iniciámos em Novembro com o tema da Castanha, e a que tem continuidade assegurada. Já agendado está um novo workshop para Abril, cuja abordagem passará pela gastronomia tradicional ligada à Páscoa.
