Vinhos Velhos combinam com Azeites Novos
Os Vinhos Velhos e os Azeites Novos do Douro e Trás-os-Montes são a combinação perfeita num certame inédito, que decorrerá em Tabuaço de 9 a 13 de Março.
A iniciativa junta à mesma mesa vinhos com anos de história e os mais conceituados azeites da região, futuros candidatos a prémios em Portugal e no Estrangeiro.
O I Show Taste de Vinhos Velhos e Azeites Novos, que terá como palco o Museu do Imaginário e o Posto de Turismo de Tabuaço, reúne personalidades e profissionais do sector, jornalistas da especialidade, instituições de Ensino Superior, operadores turísticos e agências de viagens. Um dos grandes objectivos da organização é debater as estratégias de promoção do vinho e do azeite nos mercados nacionais e internacionais, potenciando a actividade turística na região produtora.
O certame é organizado pela Rota do Azeite de Trás-os-Montes, em parceria com a Rota do Vinho do Porto, Rota das Vinhas de Cister, Turismo do Douro, Comissão de Coordenação e Desenvolvimento da Região Norte e Estrutura de Missão do Douro.
Além do apoio do Município de Tabuaço, a iniciativa também é co-financiada pelo QREN, ao abrigo do programa ON.2.
Jantares Temáticos com reputados chefes de cozinha reforçam a componente gastronómica do certame
O I Show Taste de Vinhos Velhos e Azeites Novos vai ser inaugurado no dia 9 de Março, com a presença de um representante do Governo. Durante os cinco dias de certame vão decorrer provas de degustação de vinhos velhos, azeites novos e espumantes, num evento onde a gastronomia regional não deixará de marcar presença.
A apresentação do certame decorreu ontem, na sede da Rota do Vinho do Porto (Régua), onde foram revelados alguns dos momentos altos do programa. É o caso dos Jantares Temáticos com reputados chefes de cozinha, Cursos de Iniciação à Prova de Espumantes, de Vinhos Velhos e Azeites, Desfile de Carros Antigos Descapotáveis, Motas e Side-Cars, bem como dois show-cooking que vão colocar frente a frente alunos e formadores das Escolas de Hotelaria e Turismo de Lamego e Mirandela e os profissionais da restauração local.
Fotografia: Rui Ferreira
