Castanha é o ouro transmontano

A divulgação do estudo sobre a importância dos cogumelos para os soutos decorreu no âmbito do II Fórum Internacional de Países Produtores de Castanha, realizado na passada quarta-feira, no IPB.
Durante a iniciativa foram divulgados alguns números que colocam Trás-os-Montes no topo das regiões produtoras. Esta zona do País produz 82 por cento da produção nacional de castanha, sendo entre 70 a 80 por cento vendida para o mercado externo. Os destinos da castanha transmontana são os países da União Europeia, em especial da orla mediterrânica e Reino Unido, o continente americano, principalmente o Brasil, bem como o Japão.