“Castanheiro: Técnicas e Práticas”

Além de uma demonstração de tratamento de doenças do castanheiro, será apresentado o livro “Castanheiro: Técnicas e Práticas”, que funcionará como um verdadeiro manual para os produtores da região, pois conta com o contributo de técnicos, de associações ligadas ao sector e de vários investigadores da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
“É um manual dirigido a produtores que aborda o que é fundamental para o agricultor. É importante pegar nos conhecimentos e fazer um compêndio”, realça o presidente da Câmara Municipal de Vinhais, Américo Pereira.
E como a castanha é rainha, não faltará o respectivo concurso para premiar os produtores e distinguir as variedades do fruto, em especial a judia e longal.
Outro dos momentos altos em termos técnicos é a sessão de divulgação do PRODER/LEADER, uma acção dirigida aos pequenos produtores que queiram aproveitar a 2ª fase de candidaturas ao programa Leader para avançar com uma unidade agro-industrial do tipo III. “À semelhança do que acontece com as cozinhas regionais de fumeiro, o programa Leader é uma oportunidade para termos unidades noutras áreas, pelo que temos que apoiar os agricultores no processo de licenciamento”, salienta Carla Alves, responsável da TuriMontesinho, a empresa municipal que organiza a Rural Castanea.