Alimentos naturais

Através de um conjunto de regulamentos e normas, a produção biológica garante ao consumidor disponha de alimentos frescos e autênticos que seguem o ciclo de vida natural.
Além de assegurar que os produtos são o mais natural possível, as técnicas e procedimentos da agricultura biológica são utilizados de forma a minimizar e reduzir a acção humana no meio ambiente.
Assim sendo, os produtores deverão apostar na rotação de culturas e restringir o uso de químicos, recorrendo, para tal, ao uso do estrume animal, entre outras práticas e regras rígidas.