Mirandela abre espaço de produtos de excelência
Jorge Vaz, um dos três jovens empresários locais que apostam neste novo projecto, revela como nasceu esta ideia.
“Tínhamos alguma dificuldade em pôr o produto no mercado porque Mirandela está invadida de produtos de fora e a baixo custo” refere.
Por isso, “quisemos fazer uma loja com produtos exclusivamente de Mirandela. Todos os produtores com produto certificado podem pôr aqui à venda” explica. Desta forma “conseguimos fazer uma marca Mirandela Qualidade Superior para todos os produtos de excelência” salienta.
O Mirandela Gourmet tem a parceria da câmara Municipal de Mirandela que cedeu as antigas instalações do turismo e disponibiliza a marca registada “Mirandela Qualidade Superior”.
O vice-presidente da autarquia explica os contornos desta parceria e os objectivos a concretizar com este novo espaço. “A marca Qualidade Superior significa um selo de qualidade em produtos exclusivamente do nosso concelho” refere António Branco. Para promover a marca “seleccionamos parceiros de empresas locais e a trabalhar com produtos de qualidade, disponibilizamos este espaço mas o nosso grande desejo seria quem dia houvesse em Mirandela uma espécie de showroom dos produtos locais”.
No espaço podem encontrar-se produtos certificados do concelho como o azeite, vinhos, compotas e queijos.
“Temos aqui os três melhores azeites do mundo e todos eles são DOP e nos vinhos também temos produtores transmontanos sendo que um deles já ganhou uma medalha de prata” adianta Jorge Vaz.
Mirandela Gourmet um espaço de divulgação e promoção dos produtos de excelência já abriu as portas.
Escrito por CIR
