CORANE faz levantamento do receituário da Terra Fria

Segundo a coordenadora da CoraNE, o primeiro passo será dado com a recriação dos pratos, acrescentando novos ingredientes às receitas tradicionais.Luísa Pires revelou à Brigantia que há receitas e produtos presentes neste receituário que corriam o risco de se perder, caso não fosse feito este levantamento.

O receituário deve estar concluído antes do Verão, para ser distribuído e promovido em todo o país e no estrangeiro.  

Escrito por Brigantia