Receitas tradicionais são fundamentais para preservar identidade das regiões

Virgílio Gomes defende a valorização das receitas tradicionais.

Hoje Virgílio Gomes apresenta no mesmo espaço o livro “Tratado do Petisco e das Grandes Maravilhas da Cozinha Nacional”. Esta obra é uma viagem pelas receitas de Portugal, sem esquecer a cozinha transmontana.

Escrito por Brigantia