Alerta para os desperdícios alimentares

Regina Afonso, nutricionista no Centro de Saúde de Bragança, foi uma das responsáveis pelos workshops de cozinha saudável que decorreram na feira. Confessa que as pessoas ainda deitam ao lixo produtos com muitos nutrientes.
Os visitantes da feira mostraram-se surpreendidos com as receitas feitas com desperdícios que muitas vezes colocam no lixo.
Além da alimentação decorreram outras acções de sensibilização para um estilo de vida saudável. Uma feira organizada pela associação dos diabéticos do distrito de Bragança.

Escrito por Brigantia