Sabores mirandeses em destaque até domingo em Miranda do Douro

“Achámos que deveríamos rejuvenescer a feira, dar-lhe uma maior centralidade e um carácter mais dinâmico mais inovador para que traga um novo fôlego à própria feira, criando condições para que os turistas que vêm à feira visitem o centro histórico e zona nobre da cidade”, refere.
Para o Festival deste ano foram ainda convidados expositores das Astúrias e de Aranda do Douro.
O autarca acredita que a maior montra do melhor da gastronomia local ajuda a dinamizar o comércio local e tem atraído cada vez mais visitantes.
“Todos os anos temos surpresas positivas, temos vindo a observar que o número de visitantes tem vindo a aumentar, é uma feira que criou uma dinâmica de procura dos nossos produtos diferenciados”, assegura o autarca.
Até ao próximo domingo tem oportunidade de ir a Miranda do Douro provar os melhores sabores da gastronomia local. Cada um dos três dias será dedicado a um dos produtos nobres de Miranda.
Hoje é o dia do fumeiro, amanhã do cordeiro mirandês e no domingo será a vitela a estar em destaque.
O festival dos sabores mirandeses contará ainda com um concurso de tabafeia e animação musical com actuações de gaiteiros, tamborileiros e pauliteiros. Escrito por Brigantia.