Feira do Cordeiro promove produtos da terra em Coelhoso

“Venho porque gosto de participar de fazer estes produtos, que são caseiros e de forma tradicional”, disse Elisa Figueiredo, que acredita que as pessoas nesta feira “valorizam este tipo de produtos”.

Paulo Cordeiro dedicou-se recentemente à apicultura, e foi promover o seu novo produto nesta feira, “para ajudar a promover o que se faz na aldeia e para participar no evento da terra e fazer contactos”. “Normalmente, o mel é vendido a granel e nestas feiras aproveita-se para se vender ao frasco que é um pouco mais valorizado”, explica o expositor.

Também o presidente da junta de freguesia, Paulo Veiga, considera que o certame se traduz numa boa oportunidade de para promover negócios em Coelhoso,

“É muito importante e uma mais-valia para exporem os produtos e em relação ao gado, que põem os cordeiros à venda”, diz revelando que no caso da pecuária se regista uma renovação dos produtores. “Antes havia os pastores com cerca de 100 ovelhas, agora já começam a ter mais. E há pessoal mais novo a apostar na produção de gado, o que é bom porque até aqui era só pessoas mais idosas que se dedicava a essa actividade”, referiu.

De acordo com o Hernâni Dias, o presidente da câmara municipal de Bragança, que apoia a iniciativa, a qualidade é o principal selo dos produtos vendidos na feira. Uma característica que serve para dinamizar a economia local e que pode ser uma alavanca de crescimento. “É necessário ter esta perspectiva de crescimento do sector primário para que possamos ser ais autónomos”, considera o autarca.

Sábado, integrado na feira do cordeiro de Coelhoso, decorreu o Concurso Nacional de Ovinos de Raça Churra Galega Bragançana, ao qual se associou pela primeira vez um concurso de cão de gado transmontano. Escrito por Brigantia.