Moncorvo recebeu mais um Festival das Migas e dos Peixes do Rio
No entanto, a parte lúdica da iniciativa não aconteceu na Foz do Sabor, como nos anos anteriores. Conceição Carromão, do restaurante Lameirinho, diz ter ficado desiludida com a mudança. “Nós participamos sempre, mas este ano foi diferente, faziam o festival sempre aqui no rio e este ano não fizeram, acho que não foi bem feito porque o festival sempre foi aqui”, lamenta.
Esta já é a décima edição do festival, que tem como participantes os restaurantes da Foz do Sabor e de Cabanas de Baixo. Na única aldeia piscatória de Trás-os-Montes, a Foz do Sabor, são pescados peixes como o barbo e a boga. Os restaurantes desta região confeccionam estes pratos, durante todo ano, e são muito procurados pelos visitantes. “Fazemos as migas de peixe, com as ovas, e arroz de tomate para acompanhar o peixinho frito, com molho da casa”, conta.
O festival decorreu este fim-de-semana e é já um dos ex-líbris de Torre de Moncorvo. Escrito por Brigantia.
